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Arroz de Espinafres e Farinheira

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Arroz de Espinafres e Farinheira

zizamarcao
Este Arroz de Espinafres e Farinheira tanto pode ser servido como acompanhamento como prato principal de uma refeição ligeira. As quantidade estão calculadas para a primeira hipótese.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 1 cebola;

  • 200 gr de arroz;

  • 200 gr de folhas de espinafres;

  • 1 farinheira pequena;

  • 450 ml de água;

  • 30 ml de azeite;

  • sal e pimenta.

Preparação

1
Lave e escorra o arroz e os espinafres.
2
Descasque e pique a cebola.
3
Retire a pele à farinheira e corte-a em pedaços.
4
Aqueça o azeite, junte e refogue a cebola sem deixar alourar.
5
Adicione e envolva o arroz e os espinafres.
6
Acrescente a água e tempere de sal.
7
Quando o arroz estiver quase cozido junte a farinheira e deixe acabar de cozer.
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