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Pudim de Cappuccino

3/5 a Cozinhar
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Pudim de Cappuccino

zizamarcao
Este Pudim de Cappuccino é bastante fácil e não leva produtos lácteos. Não fica um pudim muito doce mas se preferir pode acrescenta mais 30 gr de açúcar. Desta vez escolhi uma forma de bolo inglês.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
8 fatias
custo
3/5

Ingredientes

  • 6 ovos;

  • 500 ml de bebida de soja sabor a cappuccino;

  • 100 gr de açúcar;

  • caramelo líquido.

Preparação

1
Forre a forma com caramelo líquido e reserve.
2
Aqueça o forno a 180ºC.
3
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar e a bebida de soja.
4
Bata até que fique cremoso e homogéneo.
5
Deite este preparado na forma e leve a cozer em banho-maria.
6
Deixe arrefecer quase completamente antes de desenformar.
7
Sirva frio.
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