Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 2/5

Quantidade: 4 doses

Desta vez a Salada de Batata e Ervilhas acompanhou um salmão grelhado mas fica muito bem com um bife ou costeleta grelhada. Pode também servir como refeição ligeira, se lhe juntar ovos cozidos e uma conserva.

INGREDIENTES
250 gr de batatas;
500 gr de ervilhas congeladas;
80 gr de salicórnia;
maionese a gosto;
sal e pimenta a gosto.

PREPARAÇÃO
Lave, descasque e corte as batatas em cubos pequenos e uniformes. Coza as batatas e as ervilhas em água temperada com sal. Escorra e coloque numa taça. Junte a salicórnia e a maionese e envolva.


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