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Vol-au-vent de Salmão Fumado

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Vol-au-vent de Salmão Fumado

zizamarcao
Estes Vol-au-vent de Salmão Fumado são uma opção deliciosa para quando se necessita de umas entradas rápidas. Nesta confecção usei a maionese de ovos cozidos mas pode usar outra.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
12 unidades
custo
3/5

Ingredientes

Preparação

1
Coza os ovos de codorniz.
2
Descasque-os, corte-os ao meio no sentido do comprimento e reserve-os.
3
Num processador de alimentos coloque o salmão fumado com a maionese e triture até ficar um creme homogéneo.
4
Recheie os vol-au-vent e enfeite com as metades de ovo cozido.
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