O Bacalhau Fumado em Cama de Funcho e Laranja é uma entrada muito fresca, aromática, fácil e de rápida preparação. Pode substitui o bacalhau fumado por bacalhau fresco demolhado, que deve ser cortado em fatias finíssimas.
dificuldade
1/5
tempo
2/5
quantidade
2 doses
custo
4/5
Ingredientes
180 gr de bacalhau fumado;
40 gr de ovas de lumpo;
2 laranjas médias;
1 bolbo de funcho.
Preparação
1
Descasque e fatie as laranjas, retirando-lhes os caroços.
2
Lave e fatie o funcho.
3
Divida pelos pratos o funcho, a laranja e o bacalhau fumado.
