Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 4 doses

A Salada de Melão com Hortelã e Água de Flor de Laranjeira tanto pode servir de acompanhamento como para limpar o palato entre pratos. A receita foi adaptada do livro Tagines & Couscous.

INGREDIENTES
1 melão pequeno;
1 colher de sopa de água de flor de laranjeira;
1 raminho de hortelã.

PREPARAÇÃO
Descasque o melão, retire-lhe as sementes e corte-o em cubos pequenos. Lave e pique as folhas de hortelã. Numa taça coloque o melão, a hortelã e a água de flor de laranjeira. Envolva e reserve 1 hora em lugar fresco.


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