Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 4/5

Quantidade: 4 doses

O pregado tem uma carne branca e firme, que aguenta diversas confecções. Como é muito saboroso não necessita de muitos temperos, sendo que desta vez resolvi passá-lo na frigideira.

INGREDIENTES
1 kg de pregado, cortado em 4 postas;
60 gr de manteiga;
sumo de 1 limão;
1 colher de chá de alho em pó;
200 gr de natas;
sal e pimenta a gosto.

PREPARAÇÃO
Tempere o peixe com o alho em pó, sal, pimenta e sumo de limão. Derreta a manteiga e frite o peixe de ambos os lados. Junte as natas e deixe em lume brando, até o peixe estar passado.