Arroz

Arroz de Coco

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Arroz de Coco

zizamarcao
O Arroz de Coco é bastante saboroso e muito aromático, sendo o acompanhamento ideal para um caril. É também uma alternativa ao comum arroz branco.
dificuldade
1/5
tempo
2/5
quantidade
4 doses
custo
2/5

Ingredientes

  • 200 gr de arroz;

  • 150 ml de leite de coco;

  • 350 ml de água;

  • sal a gosto.

Preparação

1
Lave o arroz em várias água até perder o tom leitoso, e deixe-o escorrer.
2
Leve a água ao lume juntamente com o leite de coco.
3
Tape o tacho e quando começar a ferver junte o arroz.
4
Tempere de sal e mexa com um garfo para soltar os grãos de arroz.
5
Volte a tapar o tacho e deixe cozer em lume médio.
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