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Tarte de Ameixas

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Tarte de Ameixas

zizamarcao
Nesta tarte usei massa quebrada de compra, o que tornou a sua preparação muito fácil e rápida. É, pois, a sobremesa indicada para os dias em que nos apetece um doce mas não queremos passar muito tempo na cozinha.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
10 fatias
custo
3/5

Ingredientes

  • 1 base redonda de massa quebrada de compra;

  • 1 taça de compota de morango;

  • 4 ameixas;

  • 1 colher de sopa de coco ralado;

  • água para pincelar a massa;

  • açúcar para polvilhar a massa;

Preparação

1
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2
Lave e corte as ameixas ao meio, retirando-lhes o caroço.
3
Depois, corte cada metade em meias luas finas.
4
Reserve.
5
Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque a base de massa quebrada.
6
Com uma faca, marque uma margem na massa com aproximadamente 6 cm.
7
Polvilhe o coco sobre a parte de dentro, por cima espalhe a compota de morango e, depois, disponha as ameixas em círculos.
8
Dobre a parte exterior da massa sobre as ameixas, pincele a massa com água e polvilhe com açúcar.
9
Leve ao forno até que esteja cozida e dourada.
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