Etiqueta Tomate Seco
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/6 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Na preparação deste prato utilizei pimentos vermelhos assados embalados e tomates secos conservados em azeite. O pargo deve ter tamanho suficiente para dar quatro doses ou em alternativa asse dois pargos… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 5 doses Uma refeição ligeira e bastante agradável, cuja receita foi inspirada no Grande Livro de Cozinha Vegetariana. Poderá preparar a Salada de Couscous e Tofu com antecedência e colocar o… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Existem duas versões de tomates secos, os desidratados e os conservados em azeite. Foram estes últimos que utilizei nesta receita, porque gosto muito da combinação do doce dos figos com o… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses O húmus é uma entrada muito comum nos países árabes, e é feito à base de grão de bico. Normalmente é servido com tiras de legumes crus ou então pão pita…. Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Um prato consensual, pois quase toda a gente gosta de massa. Os ingredientes, por serem tão comuns, existem em praticamente todas as despensas. É pois uma refeição para fazer e repetir…. Continuar a Ler →