Cem cores, mil sabores.

Etiqueta Bolos Fintos

Massa Sovada

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 a 14 unidades A Massa Sovada é um bolo de massa lêveda típico dos Açores e a receita varia de ilha para ilha. A massa tem de ser muito trabalhada  (sovada), daí… Continuar a Ler →

Coroa de Reis

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 fatias O Roscón de Reyes é o equivalente ao nosso Bolo Rei e muito tradicional em Espanha para comemorar esta data. A receita não é a original mas sim uma adaptação. BOLO… Continuar a Ler →

Savarin com Frutos Vermelhos

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 fatias O Savarin é um bolo típico da doçaria francesa. Foi criado em 1845 pelos irmãos Julien em homenagem ao gastrónomo Brillat-Savarin, que, ao que parece, lhes deu a receita… Continuar a Ler →

Bolo Finto de Laranja

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 a 14 fatias Se preparar este bolo na máquina de fazer pão a sua confecção é mais fácil e rápida, no entanto pode amassá-lo à mão e deixá-lo levedar. A decoração é… Continuar a Ler →

Bolos Fintos

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 20 unidades A confecção destes bolos é muito demorada porque têm que levedar três vezes. Ficam uns bolos fofos e não muito doces, que são óptimos simples ou com manteiga a acompanhar um… Continuar a Ler →

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