Etiqueta Bolinhos secos
Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 30 unidades Nestes casos é sempre difícil indicar uma quantidade, porque vai depender do tamanho das ferraduras. As minhas eram de tamanho médio, como pode ver na foto. INGREDIENTES 2 ovos médios +… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 25 unidades Os Bolinhos de Limão e Canela são muito simples e agradáveis, próprios para acompanhar um chá ou um café. Esta receita foi ligeiramente adaptada do meu livro O Mestre Cozinheiro. INGREDIENTES… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 30 a 35 tranças Os Fidalguinhos são uns biscoitos que fazem parte da doçaria tradicional portuguesa, tendo origem no Convento de Nossa Senhora dos Remédio de Braga. Há várias versões destes bolinhos, que… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 45 unidades Os Esses são uns bolinhos secos muito bons, fáceis e que rendem bastante. Se guardados numa caixa de bolachas mantêm-se macios durante alguns dias, se bem que eu duvide que lhes… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 30 unidades Mais uns bolinhos muito simples e próprios para o lanche. Usei anis porque ajuda a realçar o sabor da erva-doce mas, caso não tenha, pode substituir por Vinho do Porto ou… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 30 unidades Dei este nome aos bolinhos porque foi uma amiga que, há muitos anos, me passou uma receita e eu, apesar de ter gostado, fui alterando para que não ficassem tão secos…. Continuar a Ler →