Tempo: 3/5
Dificuldade: 3/5
Custo: 3/5
Quantidade: 8 a 10 fatias
Se não gostar ou não tiver rum em casa não deixe de fazer este bolo, pode usar a mesma quantidade de Vinho do Porto, da Madeira ou Moscatel. Fica um bolo muito fofo.
INGREDIENTES
6 ovos médios;
300 gr de açúcar amarelo;
200 gr de manteiga à temperatura ambiente;
1 colher de sopa de rum;
250 gr de farinha com fermento;
margarina para untar a forma;
farinha para polvilhar.
PREPARAÇÃO
Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Bata o açúcar com a manteiga e junte os ovos, um a um sem parar de bater. Adicione o rum e bata novamente. Acrescente e envolva a farinha. Coloque a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC.
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