Tempo: 3/5

Dificuldade: 3/5

Custo: 3/5

Quantidade: 8 a 10 fatias

Se não gostar ou não tiver rum em casa não deixe de fazer este bolo, pode usar a mesma quantidade de Vinho do Porto, da Madeira ou Moscatel. Fica um bolo muito fofo.

INGREDIENTES
6 ovos médios;
300 gr de açúcar amarelo;
200 gr de manteiga à temperatura ambiente;
1 colher de sopa de rum;
250 gr de farinha com fermento;
margarina para untar a forma;
farinha para polvilhar.

PREPARAÇÃO
Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Bata o açúcar com a manteiga e junte os ovos, um a um sem parar de bater. Adicione o rum e bata novamente. Acrescente e envolva a farinha. Coloque a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC.