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Bolinhos de Noz

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Bolinhos de Noz

zizamarcao
Uns bolinhos diferentes por levarem farinha de grão e que são isentos de produtos de origem animal. Hoje em dia há cada vez mais pessoas que seguem esta dieta, seja por opção ou por questões de saúde.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
20 a 24 bolinhos
custo
4/5

Ingredientes

  • 170 gr de miolo de noz;

  • 400 gr de açúcar amarelo;

  • 150 ml de óleo;

  • 200 ml de água;

  • 2 colheres de chá de canela;

  • 1 colher de sopa de geleia de agave;

  • 100 gr de farinha de grão;

  • 500 gr de farinha de trigo com fermento;

  • papel vegetal.

Preparação

1
Forre um tabuleiro com papel vegetal e reserve.
2
Pique o miolo de noz.
3
Peneire a farinha com a farinha de grão.
4
Aqueça o forno a 180ºC.
5
Bata o açúcar com o óleo, a água, a canela e a farinha.
6
Junte o miolo de noz e envolva.
7
Faça bolinhos que coloca no tabuleiro.
8
Marque-os com um garfo e pincele-os com a geleia de agave.
9
Leve ao forno.
10
Deixe-os arrefecer ligeiramente antes de os retirar do tabuleiro.
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