4 bifes de vitela;
300 gr de berbigão;
1 alho-francês;
1 colher de sopa de molho de soja;
1 colher de sopa de molho inglês;
1 colher de chá de amido de milho;
1 colher de sopa de ketchup;
150 ml de vinho branco;
30 ml de azeite
1 colher de sopa de margarina;
sal e pimenta.
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