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Torta Três Delícias

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Torta Três Delícias

zizamarcao
Uma torta que faço já há muitos anos, pois é uma receita que saiu na Teleculinária Especial Junho 83. Como fica uma torta pequena aumentei a quantidade dos ingredientes.
dificuldade
3/5
tempo
2/5
quantidade
8 a 10 fatias
custo
3/5

Ingredientes

  • 10 ovos médios;

  • 150 gr de açúcar;

  • 150 gr de coco ralado;

  • 1 1/2 colher de sopa de amido de milho;

  • 2 colheres de sopa de mel;

  • 100 ml de sumo de laranja;

  • raspa de 1 laranja média;

  • açúcar para polvilhar;

  • margarina para untar o tabuleiro;

  • papel vegetal para forrar.

Preparação

1
Unte um tabuleiro com margarina.
2
Forre o fundo com papel vegetal e unte novamente.
3
Aqueça o forno a 200ºC.
4
Misture o açúcar com o coco e o amido de milho.
5
Junte o mel, os ovos, o sumo e a raspa de laranja.
6
Bata até todos os ingredientes estarem bem incorporados.
7
Coloque o preparado no tabuleiro e leve ao forno.
8
Quando deixar de estar líquida retire-a do forno e deixe repousar 2 minutos.
9
Entretanto, polvilhe um pano com açúcar.
10
Desenforme, retire o papel vegetal e enrole.
11
Deixe arrefecer a torta e só depois retire o pano.
12
Coloque-a na torteira e sirva.
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