Doces

Polenta Doce

3/5 a Cozinhar
0
268
0
Share
Scroll to recipe

Polenta Doce

zizamarcao
O que vai encarecer esta Polenta Doce são os pinhões. Contudo, pode aumentar a quantidade de amêndoas e passas e omitir os pinhões. Apesar de não ficar tão rica, vai continuar igualmente saborosa. Eu usei o maçarico para queimar o açúcar mas, em alternativa, pode levar a polenta uns minutos ao forno.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
6 a 8 doses
custo
4/5

Ingredientes

  • 1 lt de leite meio-gordo;

  • 100 gr de polenta pré-cozida;

  • 120 gr de açúcar;

  • 1/2 colher de sopa de manteiga;

  • 1 colher de chá de extracto de baunilha;

  • 50 gr de passas;

  • 25 gr de amêndoas palitadas;

  • 50 gr de pinhões;

  • manteiga para untar o tabuleiro;

  • açúcar para polvilhar.

Preparação

1
Num tacho coloque o leite, a manteiga, o açúcar, o extracto de baunilha, as amêndoas, as passas e os pinhões.
2
Mexa e leve a lume médio.
3
Quando começar a ferver retire o leite do lume.
4
Verta a polenta em chuva, mexa bem e leve novamente ao lume.
5
Deixe ferver 15 minutos em lume médio/brando, sem parar de mexer.
6
Unte um tabuleiro com manteiga e deite o preparado.
7
Deixe arrefecer completamente e leve ao frigorífico.
8
No momento de servir, polvilhe a polenta com açúcar e queime com o maçarico.
0
268
0
Share
Também pode gostar de
Doces

Cajuzinhos

3/5 a Cozinhar
Doces

Pudim de Banana

3/5 a Cozinhar
Doces

Delícia de Maçã e Chocolate

2/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar