CarnePorco

Lombinho com Poejos e Massa de Pimentão

3/5 a Cozinhar
0
348
0
Share
Scroll to recipe

Lombinho com Poejos e Massa de Pimentão

zizamarcao
Como os lombinhos de porco são uma peça pequena, costumo prepará-los inteiros. Se não gostar de poejos ou não conseguir encontrá-los, porque nem sempre é fácil, pode substituí-los por outra erva aromática da sua preferência.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
4/5

Ingredientes

  • 600 gr de lombinho;

  • 1 colher de café de poejos picados;

  • 2 dentes de alho;

  • 1 colher de chá de massa de pimentão;

  • 8 cebolinhas;

  • 1 colher de sopa de banha;

  • 4 bagas de pimenta preta;

  • sal a gosto.

Preparação

1
Lave e descasque os dentes de alho.
2
No almofariz esmague os alhos, a pimenta e o sal.
3
Junte os poejos, a massa de pimentão e a banha.
4
Esfregue o lombinho e deixe 1 hora a repousar em local fresco.
5
Aqueça o forno a 180ºC.
6
Descasque as cebolinhas.
7
Num tabuleiro coloque o lombinho e as cebolinhas.
8
Leve ao forno.
9
Quando a carne estiver assada deixe-a repousar 10 minutos antes de a fatiar.
0
348
0
Share
Também pode gostar de
CarneFrango

Perninhas de Frango no Forno com Chili e Mel

3/5 a Cozinhar
CarneFrango

Gratinado de Frango

4/5 a Cozinhar
CarneVaca

Mão de Vaca com Grão

3/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar