Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 2/5

Quantidade: 4 a 6 doses

As Batatinhas no Forno com Ervas Aromáticas são um excelente acompanhamento para carne grelhada ou assada. Utilizei sálvia mas pode optar por outra erva aromática como por exemplo coentros, poejos ou alecrim.

INGREDIENTES
750 gr de batatinhas novas;
1 colher de chá de flocos de malagueta;
2 colheres de sopa de farinha de milho;
40 ml de azeite;
sal a gosto;
6 folhas frescas de sálvia.

PREPARAÇÃO
Lave as batatinhas e corte-as ao meio ou em quartos, conforme o tamanho. Lave e pique as folhas de sálvia. Aqueça o forno a 200ºC. Misture a farinha de milho com os flocos de malagueta e o sal. Junte e envolva as batatas. Coloque-as num tabuleiro, polvilhe com a sálvia e regue com o azeite.  Leve ao forno até as batatas estarem assadas e estaladiças.