Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 4/5

Quantidade: 4 doses

Fiz este prato com coxa de peru desossada e cortada em cubos pequenos, no entanto pode utilizar carne do peito. Não utilizei sal, pois a massa de pimentão já tinha o suficiente para temperar a carne.

INGREDIENTES
1 kg de coxa de peru sem osso;
1 1/2 colher de sopa de massa de pimentão;
3 dentes de alho;
50 ml de vinho branco;
1 1/2 colher de sopa de banha.

PREPARAÇÃO
Corte a carne em pequenos cubos. Descasque e pise os dentes de alho. Junte a massa de pimentão e o vinho branco (se necessário adicione sal). Esfregue a carne com este preparado e deixe a marinar durante a noite. Derreta a banha e frite a carne. Sirva quente.


Relacionado: