CarneVaca

Carne de Vaca com Molho de Natas e Caril

3/5 a Cozinhar
0
771
0
Share
Scroll to recipe

Carne de Vaca com Molho de Natas e Caril

zizamarcao
Utilizei a panela de pressão para fazer este prato, porque além da cozedura ser mais rápida também não necessito de colocar tanta água como se o fizesse numa panela normal, ficando o molho mais apurado.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
4/5

Ingredientes

  • 1 kg de carne de vaca para estufar;

  • 1 cebola;

  • 2 dentes de alho;

  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate;

  • 1 colher de sopa de caril;

  • 1 colher de chá de salsa picada;

  • 1 colher de chá de pimentão doce;

  • 200 ml de natas;

  • 300 ml de água;

  • 50 ml de azeite;

  • sal e pimenta a gosto.

Preparação

1
Descasque a cebola e os dentes de alho.
2
Rale-os e coloque-os na panela de pressão juntamente com o azeite, a polpa de tomate, a salsa picada, o caril, o pimentão doce e a carne.
3
Tempere de sal e pimenta a acrescente a água.
4
Deixe cozer.
5
Retire a carne e triture o molho.
6
Adicione as natas e leve ao lume mas sem tapar a panela.
7
Vá mexendo até começar a ferver.
8
Volte a colocar a carne na panela e deixe aquecer em lume muito brando para o molho não queimar.
0
771
0
Share
Também pode gostar de
CarneFrango

Perninhas de Frango no Forno com Chili e Mel

3/5 a Cozinhar
CarneFrango

Gratinado de Frango

4/5 a Cozinhar
CarneVaca

Mão de Vaca com Grão

3/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar