Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 4/5

Quantidade: 4 doses

Desta vez usei uma marinada feita com calda de ananás de conserva para temperar a picanha e ficou muito agradável. Não tive necessidade de usar sal, pois tanto o molho de soja como o molho inglês já têm sal suficiente.

INGREDIENTES
900 gr de picanha fatiada;
200 ml de calda de ananás;
1/2 colher de sopa de vinagre de vinho branco;
1 colher de sopa de ketchup;
1 colher de sopa de molho de soja;
1/2 colher de sopa de molho inglês;
1 colher de chá de alho em pó.

PREPARAÇÃO
Misture a calda de ananás com o vinagre, o ketchup, o molho de soja, o molho inglês e o alho em pó. Tempere a carne e deixe a marinar durante 2 horas. Escorra e grelhe a picanha. Sirva imediatamente.


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