CarneVaca

Picanha Marinada em Calda de Ananás

2/5 a Cozinhar
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Picanha Marinada em Calda de Ananás

zizamarcao
Desta vez usei uma marinada feita com calda de ananás de conserva para temperar a picanha e ficou muito agradável. Não tive necessidade de usar sal, pois tanto o molho de soja como o molho inglês já têm sal suficiente.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
4 doses
custo
4/5

Ingredientes

  • 900 gr de picanha fatiada;

  • 200 ml de calda de ananás;

  • 1/2 colher de sopa de vinagre de vinho branco;

  • 1 colher de sopa de ketchup;

  • 1 colher de sopa de molho de soja;

  • 1/2 colher de sopa de molho inglês;

  • 1 colher de chá de alho em pó.

Preparação

1
Misture a calda de ananás com o vinagre, o ketchup, o molho de soja, o molho inglês e o alho em pó.
2
Tempere a carne e deixe a marinar durante 2 horas.
3
Escorra e grelhe a picanha.
4
Sirva imediatamente.
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