Doces

Manjar de Laranja

3/5 a Cozinhar
0
251
0
Share
Scroll to recipe

Manjar de Laranja

zizamarcao
Este Manjar de Laranja fica um creme leve e muito saboroso que deve ser servido fresco. Usei casca de laranja para aromatizar mas que pode substituir por casca de limão.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
6 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 1 l de leite;

  • 2 ovos;

  • 150 gr de açúcar;

  • 1 colher de sopa de farinha de milho;

  • 100 gr de farinha de arroz;

  • 1 pau de canela;

  • 2 cascas de laranja;

  • 1 cravo-de-cabecinha;

  • canela em pó para polvilhar.

Preparação

1
Bata os ovos com uma vara de arames e reserve.
2
Num tacho misture o açúcar com a farinha de milho e a farinha de arroz.
3
Junte o leite e misture bem.
4
Acrescente o cravo-de-cabecinha, as cascas de laranja e o pau de canela.
5
Leve a lume médio mexendo sempre até começar a engrossar.
6
Retire do lume.
7
Adicione duas colheres de sopa deste preparado aos ovos, sem parar de mexer.
8
Junte ao restante creme e leve a lume brando mexendo sempre durante 2 minutos, tendo o cuidado de não deixar ferver.
9
Coloque numa taça e polvilhe a gosto com canela.
10
Sirva depois de frio.
0
251
0
Share
Também pode gostar de
Doces

Cajuzinhos

3/5 a Cozinhar
Doces

Pudim de Banana

3/5 a Cozinhar
Doces

Delícia de Maçã e Chocolate

2/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar