Tempo: 2/5

Dificuldade: 3/5

Custo: 3/5

Quantidade: 4 doses

Na confecção deste prato usei salsichas enlatadas e acompanhei com arroz branco e salada de alface. Se quiser pode substituir o arroz por puré de batata, que também combinada muito bem.

INGREDIENTES
12 salsichas;
250 ml de natas;
1 colher de sobremesa de mostarda:
1 colher de sopa de ketchup;
1 colher de café de molho inglês;
30 ml de aguardente;
30 ml de vinho do porto;
50 gr de manteiga.

PREPARAÇÃO
Corte as salsichas em rodelas grossas. Derreta a manteiga, junte a mostarda e as salsichas e deixe fritar. Em lume brando, e com muito cuidado para não se queimar (pode fazê-lo fora do lume), adicione a aguardente e o vinho do porto. Acrescente as natas, o ketchup e o molho inglês e deixe apurar.