Petiscos

Salsichas com Molho de Natas

2/5 a Cozinhar
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Salsichas com Molho de Natas

zizamarcao
Na confecção deste prato usei salsichas enlatadas e acompanhei com arroz branco e salada de alface. Se quiser pode substituir o arroz por puré de batata, que também combinada muito bem.
dificuldade
3/5
tempo
2/5
quantidade
4 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 12 salsichas;

  • 250 ml de natas;

  • 1 colher de sobremesa de mostarda:

  • 1 colher de sopa de ketchup;

  • 1 colher de café de molho inglês;

  • 30 ml de aguardente;

  • 30 ml de vinho do porto;

  • 50 gr de manteiga.

Preparação

1
Corte as salsichas em rodelas grossas.
2
Derreta a manteiga, junte a mostarda e as salsichas e deixe fritar.
3
Em lume brando, e com muito cuidado para não se queimar (pode fazê-lo fora do lume), adicione a aguardente e o vinho do porto.
4
Acrescente as natas, o ketchup e o molho inglês e deixe apurar.
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