Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 6 a 8 doses

Para estas Tostas Mistas no Forno pode usar a combinação de carnes frias de que mais goste, desde que no total perfaça 600 gr. Eu escolhi fiambre, fiambre de peru e mortadela em fatias finas.

INGREDIENTES
1 pão de forma sem côdea;
200 gr de fiambre;
200 gr de mortadela;
200 gr de fiambre de peru;
200 gr de queijo fatiado;
200 ml de natas;
250 ml + 50 ml de leite;
1 colher de sobremesa de mostarda;
1 ovo.

PREPARAÇÃO
Aqueça o forno a 200ºC. Bata as natas com a mostarda e 250 ml de leite. À parte bata os restantes 50 ml de leite com o ovo. Reserve. Coloque uma camada de pão no fundo de um tabuleiro e regue com a mistura de natas e leite. Por cima distribua o fiambre, a mortadela, o fiambre de peru e o queijo. Novamente uma camada de pão que deve humedecer com a mistura de natas e leite, carnes frias e queijo. Faça camadas sucessivas até terminar os ingredientes. A última camada deve ser de pão que pincela com o ovo misturado com o leite. Leve ao forno até alourar. Sirva morno ou quente.