Bolos

Folhados de Maçã

3/5 a Cozinhar
0
288
0
Share
Scroll to recipe

Folhados de Maçã

zizamarcao
Fiz estes Folhados de Maçã para acompanharem um chá mas caso se destinem a uma mesa de doces aconselho a que os faça mais pequenos. Se não quiser usar a amêndoa ralada pode dispensá-la, pois continuam a ser muito bons.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
18 unidades
custo
3/5

Ingredientes

  • 650 gr de maçã;

  • 150 gr de açúcar amarelo;

  • 3 colheres de sopa de amêndoa ralada;

  • 1 colher de chá de canela em pó;

  • 200 ml de água;

  • 1 gema;

  • 1 colher de chá de leite;

  • 2 placas rectangulares de massa folhada;

  • papel vegetal.

Preparação

1
Descasque e retire o caroço às maçãs.
2
Corte-as em pedacinhos e coloque-as num tacho.
3
Junte o açúcar, a canela, a amêndoa ralada e a água.
4
Leve a lume médio e vá mexendo de vez em quando, até a maçã começar a ficar ligeiramente dourada.
5
Retire do lume e triture grosseiramente.
6
Leve 2 minutos a lume brando mexendo sempre.
7
Deixe arrefecer.
8
Forre um tabuleiro com papel vegetal e aqueça o forno 180ºC.
9
Bata a gema com o leite e reserve.
10
Corte a massa folhada em rectângulos, recheie com o creme de maçã fechando as extremidades.
11
Coloque os folhados no tabuleiro e pincele-os com o ovo.
12
Leve ao forno até ficarem dourados.
13
Deixe-os arrefecer ligeiramente antes de os retirar.
0
288
0
Share
Também pode gostar de
Bolos

Bolo de Cacau e Aveia

3/5 a Cozinhar
Bolos

Bolo de Iogurte com Maracujá

3/5 a Cozinhar
Bolos

Biscoito da Teixeira

3/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar