CarneVitela

Almôndegas no Forno

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Almôndegas no Forno

zizamarcao
Num dia mais ocupado tive necessidade de preparar uma refeição rapidamente sem comprometer o sabor. No mercado já existem produtos de qualidade, que são auxiliares excelentes nestas ocasiões.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 800 gr de almôndegas;

  • 1 molho de cebolinho;

  • 1 cebola;

  • 3 cenouras;

  • 250 gr de batatinhas;

  • 200 ml de molho de tomate pré preparado;

  • 100 ml de vinho branco;

  • 100 ml de água;

  • sal e pimenta a gosto;

  • folha de alumínio.

Preparação

1
Lave, descasque as batatinhas e corte-as ao meio.
2
Lave as cenouras, descasque-as e corte-as às rodelas.
3
Descasque e corte a cebola em meias-luas grossas.
4
Lave e corte o cebolinho em pedaços.
5
No fundo de um tabuleiro coloque a cebola, o cebolinho e distribua as almôndegas, as cenouras e as batatinhas por cima.
6
Misture o molho de tomate com o vinho branco e a água.
7
Tempere de sal e pimenta e regue todos os ingredientes.
8
Tape o tabuleiro com folha de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.
9
A meio da cozedura retire a folha de alumínio e deixe acabar de assar.
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