Bolos

Biscoitos de Gengibre

3/5 a Cozinhar
Scroll to recipe

Biscoitos de Gengibre

zizamarcao
Os Biscoitos de Gengibre ficam com um sabor a caramelo que contrasta com a frescura do gengibre. São óptimos para um lanche acompanhados de um chá ou café conforme a vossa preferência.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
12 unidades
custo
3/5

Ingredientes

  • 150 gr de farinha com fermento;

  • 50 gr de farinha de milho;

  • 150 gr de açúcar amarelo;

  • 100 gr de manteiga;

  • 1 ovo grande;

  • 1 colher de sopa de gengibre em pó;

  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado;

  • 1 pitada de sal;

  • papel vegetal para forrar o tabuleiro.

Preparação

1
Numa panela coloque o açúcar, a manteiga e o gengibre ralado.
2
Leve a lume brando e deixe ferver durante 3 minutos, mexendo sempre.
3
Retire do lume e deixe arrefecer ligeiramente.
4
Bata o ovo com um garfo e misture-o ao preparado anterior.
5
Junte a farinha, a farinha de milho, a pitada de sal e o gengibre em pó.
6
Mexa bem para ficar uniforme.
7
Aqueça o forno a 180ºC.
8
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
9
Com uma colher de sopa retire porções de massa que coloca no tabuleiro separadas umas das outras.
10
Leve ao forno até alourarem.
11
Deixe arrefecer ligeiramente antes de as retirar do tabuleiro.
12
Sirva depois de completamente frias.
Também pode gostar de
Bolos

Biscoito da Teixeira

3/5 a Cozinhar
Bolos

Folhadinhos de Compota e Frutos Vermelhos

2/5 a Cozinhar
Bolos

Bolo de Agrião com Creme de Chocolate

3/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar