Tempo: 2/5

Dificuldade: 1/5

Custo: 3/5

Quantidade: 2 doses

A Salda de Abacate e Queijo Emental pode ser servida num brunch, como entrada ou mesmo como refeição ligeira. Neste caso, sugiro que a acompanhe com um ovo escalfado e umas tiras de pão torrado.

INGREDIENTES
3 abacates;
350 gr de tomate cereja;
5 figos;
200 gr de queijo emental;
sumo de 1 laranja;
1 pitada de flor de sal.

PREPARAÇÃO
Descasque os abacates e corte-os em cubos. Lave o tomate e os figos. Corte os figos em pedaços e o queijo em cubos pequenos. Numa taça coloque o abacate, os figos e o tomate, e salpique com uma pitada de flor de sal. Junte o queijo e regue com o sumo de laranja.