Pão

Pão de Canela

4/5 a Cozinhar
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Pão de Canela

zizamarcao
Para o pequeno-almoço ou lanche o Pão de Canela é muito saboroso, barrado com compota ou manteiga. Também poderá torrá-lo ou usá-lo para fazer sandes abertas de banana ou abacate e um fio de mel.
dificuldade
2/5
tempo
4/5
quantidade
8 fatias
custo
3/5

Ingredientes

  • 500 gr de farinha sem fermento;

  • 100 gr de açúcar;

  • 2 colheres de café de canela;

  • 1 colher de café de erva-doce;

  • 1 colher de chá de fermento seco de padeiro;

  • 250 ml de água;

  • 100 ml de azeite;

  • 1 colher de café de sal;

  • manteiga para untar a forma;

  • farinha para polvilhar.

Preparação

1
Na cuba da máquina de fazer pão coloque a água, o azeite, o fermento, o açúcar, a farinha, a canela, a erva-doce e o sal.
2
Programe a máquina para "Pasta de Massa".
3
Quando terminar o programa, repita o processo.
4
Quando terminar esta segunda fase, programe para "Massa".
5
Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe-a com farinha.
6
Quando o programa terminar coloque a massa na forma e deixe repousar enquanto aquece o forno a 180ºC.
7
Leve o pão ao forno até estar cozido e dourado.
8
Deixe arrefecer ligeiramente antes de desenformar.
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