Pão

Pãezinhos Recheados com Manteiga de Amendoim

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Pãezinhos Recheados com Manteiga de Amendoim

zizamarcao
Para fazer estes Pãezinhos Recheados com Manteiga de Amendoim usei a Máquina de Fazer Pão, pelo que a sua confecção não se torna difícil . A quantidade varia consoante o tamanho dos pãezinhos, obviamente.
dificuldade
3/5
tempo
4/5
quantidade
20 a 25 unidades
custo
3/5

Ingredientes

  • 500 gr de farinha tipo 65;

  • 180 ml de leite;

  • 2 ovos;

  • 1 colher de café de sal;

  • 50 gr de açúcar;

  • 50 gr de manteiga;

  • 1 saqueta (7 gr) de fermento de padeiro seco;

  • 1 colher de chá de xarope de rosas (facultativo);

  • 200 gr de manteiga de amendoim com pedaços;

  • papel vegetal.

Preparação

1
Na cuba da máquina de fazer pão coloque o leite, os ovos, o xarope de rosas, o sal, a manteiga à temperatura ambiente, a farinha, o açúcar e o fermento de padeiro seco.
2
Programe a máquina para "Pasta de Massa".
3
Quando o programa terminar repita o processo.
4
Depois escolha o programa "Massa".
5
Entretanto forre um tabuleiro com papel vegetal.
6
Quando a massa estiver pronta retire pequenas porções e estenda-as com o rolo.
7
Recheie com a  manteiga de amendoim e faça bolinhas, fechando bem a extremidade para que ao cozer o recheio não saia.
8
Coloque as bolinhas no tabuleiro e deixe levedar em lugar aquecido.
9
Aqueça o forno a 180ºC e leve-as a cozer.
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