Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 6 doses

Neste pudim usei uma saqueta de gelatina tutti frutti mas o sabor fica a vossa escolha. A cuajada encontra-se com facilidade em todos os hipermercados, na zona dos pudins instantâneos. Esta é uma sobremesa bastante simples e saborosa.

INGREDIENTES
1 saqueta de cuajada;
1 saqueta de gelatina, sabor à escolha;
500 ml de leite;
200 ml de natas;
250 ml de água.

PREPARAÇÃO
Desfaça a cuajada em 250 ml de leite frio e reserve. Num tacho coloque os restantes 250 ml de leite e as natas e leve ao lume até levantar fervura. Junte a cuajada e deixe levantar novamente fervura sem deixar de mexer. À parte aqueça 250 ml de água e quando começar a ferver retire do lume, adicione a gelatina e mexa até desfazer. Acrescente a gelatina ao preparado de cuajada e envolva bem. Coloque numa forma e leve ao frigorífico até prender. Sirva o pudim bem frio.


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