Como gosto muito de petiscar sempre que vou a Espanha aproveito para comer umas tapas. Numa visita a Granada comi umas Tostadas de Tomate e Presunto, que desde então tinha vontade de fazer.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
4 tostadas
custo
3/5
Ingredientes
4 pãezinhos;
3 dentes de alho;
3 tomates médio e maduros;
8 fatias de presunto;
2 colheres de sopa de azeite;
1 colher de sopa de vinagre balsâmico;
orégãos a gosto;
sal e pimenta a gosto.
Preparação
1
Lave os tomates, retire-lhes as sementes e corte-os em cubos pequenos.
2
Tempere com sal, pimenta, orégãos, azeite e vinagre balsâmico.
3
Descasque os dentes de alho e corte-os ao meio.
4
Reserve.
5
Corte o pão ao meio e torre-o.
6
Ainda quente esfregue-o com os alhos.
7
Distribua o tomate pelo pão e por cima coloque as fatias de presunto.
