Tempo: 2/5
Dificuldade: 2/5
Custo: 3/5
Quantidade: 4 tostadas
Como gosto muito de petiscar sempre que vou a Espanha aproveito para comer umas tapas. Numa visita a Granada comi umas Tostadas de Tomate e Presunto, que desde então tinha vontade de fazer.
INGREDIENTES
4 pãezinhos;
3 dentes de alho;
3 tomates médio e maduros;
8 fatias de presunto;
2 colheres de sopa de azeite;
1 colher de sopa de vinagre balsâmico;
orégãos a gosto;
sal e pimenta a gosto.
PREPARAÇÃO
Lave os tomates, retire-lhes as sementes e corte-os em cubos pequenos. Tempere com sal, pimenta, orégãos, azeite e vinagre balsâmico. Descasque os dentes de alho e corte-os ao meio. Reserve. Corte o pão ao meio e torre-o. Ainda quente esfregue-o com os alhos. Distribua o tomate pelo pão e por cima coloque as fatias de presunto. Sirva.
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