CarneFrango

Perninhas de Frango Fritas

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Perninhas de Frango Fritas

zizamarcao
Tanto pode fazer estas Perninhas de Frango Fritas para uma refeição como para levar para um piquenique. Podem ser servidas quentes ou frias e neste caso, se gostar, acompanhadas de maionese.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 800 gr de perninhas de frango;

  • 6 dentes de alhos;

  • 4 bagas de pimenta preta;

  • sal a gosto;

  • sumo de um limão;

  • 50 ml de vinho branco;

  • óleo para fritar.

Preparação

1
Descasque os alhos e pise-os com a pimenta e o sal.
2
Esfregue a carne com esta papa e regue com o vinho branco e o sumo de limão.
3
Deixe a marinar durante a noite.
4
Aqueça o óleo, escorra as perninhas e frite-as em lume médio.
5
Deixe-as escorrer sobre papel de cozinha e sirva.
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