Ficam umas bolachas deliciosas com um leve sabor a caramelo. Quando as colocar no tabuleiro deverá deixar um espaço entre elas para não se colarem. Devem arrefecer completamente antes de serem consumidas.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
14 bolachas
custo
3/5
Ingredientes
200 gr de açúcar amarelo;
200 gr de farinha integral;
100 gr de margarina;
1 ovo;
3 claras;
1 colher de chá de canela em pó;
14 amêndoas sem pele;
papel vegetal.
Preparação
1
Bata o açúcar com a manteiga.
2
Junte o ovo e as claras e volte a bater até ficar tudo bem incorporado.
3
Adicione a canela e a farinha integral e bata novamente até ficar uma mistura uniforme.
4
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
5
Com uma colher de sopa retire porções de massa que coloca no tabuleiro.
6
Distribua as amêndoas pelas bolachas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.
7
Deixe arrefecer ligeiramente antes de desenformar.
