Bolachas

Bolachas de Farinha Integral e Canela

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Bolachas de Farinha Integral e Canela

zizamarcao
Ficam umas bolachas deliciosas com um leve sabor a caramelo. Quando as colocar no tabuleiro deverá deixar um espaço entre elas para não se colarem. Devem arrefecer completamente antes de serem consumidas.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
14 bolachas
custo
3/5

Ingredientes

  • 200 gr de açúcar amarelo;

  • 200 gr de farinha integral;

  • 100 gr de margarina;

  • 1 ovo;

  • 3 claras;

  • 1 colher de chá de canela em pó;

  • 14 amêndoas sem pele;

  • papel vegetal.

Preparação

1
Bata o açúcar com a manteiga.
2
Junte o ovo e as claras e volte a bater até ficar tudo bem incorporado.
3
Adicione a canela e a farinha integral e bata novamente até ficar uma mistura uniforme.
4
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
5
Com uma colher de sopa retire porções de massa que coloca no tabuleiro.
6
Distribua as amêndoas pelas bolachas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.
7
Deixe arrefecer ligeiramente antes de desenformar.
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