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Mousse de Abacate com Cacau

2/5 a Cozinhar
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Mousse de Abacate com Cacau

zizamarcao
Esta Mousse de Abacate com Cacau tem um sabor muito semelhante à mousse de chocolate e um aspecto idêntico. Usei Cacau Puro porque não tem adição de açúcares e o sabor a chocolate é mais intenso.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
4 taças pequenas
custo
3/5

Ingredientes

  • 2 abacates maduros;

  • 4 colheres de sopa de cacau puro;

  • 3 colheres de sopa de melaço de cana;

  • 4 colheres de sopa de bebida de soja com chocolate;

  • 1 colher de chá de extracto de baunilha.

Preparação

1
Retire e corte a polpa dos abacates em pedaços.
2
No copo da liquidificadora coloque o abacate, o melaço, o cacau, a bebida de soja e o extracto de baunilha.
3
Triture até obter um creme homogéneo.
4
Divida pelas taças e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
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