Fruta

Marmelos no Forno com Vinho do Porto

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Marmelos no Forno com Vinho do Porto

zizamarcao
Já tenho servido os Marmelos no Forno com Vinho do Porto acompanhados de chantilly ou simples e ambas as versões são muito agradáveis. Se gostar da fruta ainda morna convém servi-los simples.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 2 marmelos grandes;

  • 4 colheres de sobremesa de açúcar amarelo;

  • 4 colheres de chá de canela;

  • 1 colher de chá de erva-doce moída;

  • 4 colheres de sopa de vinho do Porto;

  • papel vegetal;

  • folha de alumínio.

Preparação

1
Aqueça o forno a 180ºC.
2
Lave os marmelos, corte-os aos quartos e retire-lhes o caroço.
3
Corte um quadrado de papel vegetal e coloque os marmelos.
4
Polvilhe-os com o açúcar, a canela, a erva-doce e regue com o vinho do Porto.
5
Embrulhe em folha de alumínio e leve ao forno.
6
Quando os marmelos estiverem assados retire-os do papel e sirva.
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