Estes Pãezinhos de Diospiros ficam muito fofos e, como são pouco doces, pode servi-los com compota ou manteiga. Eu gosto deles simples a acompanhar um chá. O diospiro a usar deverá estar maduro.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
16 unidades
custo
2/5
Ingredientes
170 gr de polpa de diospiro;
400 gr de farinha com fermento;
2 ovos;
100 ml de natas;
1 colher de sopa de açúcar;
30 gr de arandos secos;
papel vegetal.
Preparação
1
Bata os ovos com a farinha, a polpa de diospiro, as natas, o açúcar e os arandos.
2
Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.
3
Com a ajuda de uma colher de sopa molde os bolinhos e leve-os ao forno.
