Tempo: 2/5
Dificuldade: 2/5
Custo: 3/5
Quantidade: 4 doses
Se tiver os crepes já feitos esta sobremesa é muito rápida e de fácil execução. Para o Molho de Chocolate usei chocolate preto mas pode usar o que mais gostar.
CREME DE BANANA
INGREDIENTES
8 crepes;
4 bananas maduras;
2 colheres de sopa de manteiga;
2 colheres de sopa de açúcar;
3 colheres de sumo de limão.
PREPARAÇÃO
Descasque as bananas, corte-as em rodelas e regue-as com uma colher de sumo de limão. Numa frigideira antiaderente coloque o açúcar e a manteiga, e leve a lume brando mexendo sempre até que a manteiga derreta. Acrescente as bananas e as restantes duas colheres de sumo de limão. Deixe 2 minutos em lume brando, mexendo sempre. Reserve este creme enquanto prepara o Molho de Chocolate.
MOLHO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
150 gr de chocolate em barra;
100 ml de leite.
PREPARAÇÃO
Parta o chocolate em pequenos pedaços, junte o leite e leve uns segundos ao microondas até que o chocolate derreta. Misture bem para ficar um molho liso e sedoso.
MONTAGEM
Divida o creme de banana pelos crepes e depois de recheados dobre-os em quatro. Coloque o molho de chocolate numa taça e sirva-o a acompanhar os crepes.
