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Mazagran

2/5 a Cozinhar
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Mazagran

zizamarcao
O Mazagran é uma bebida muito refrescante, que teve origem na Argélia mas que em Portugal se bebe há muitos anos. No verão havia sempre um jarro deste refresco, em casa dos meus pais.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
 4 a 6 copos de refresco
custo
2/5

Ingredientes

  • 1 l de café;

  • 100 ml de sumo de limão;

  • 1/2 limão cortado às rodelas;

  • açúcar amarelo a gosto;

  • gelo, a gosto.

Preparação

1
Faça o café numa cafeteira, para que não fique muito forte.
2
Deixe-o arrefecer e passe-o pelo passador.
3
Misture-lhe o açúcar e o sumo de limão, mexa, e transfira para um jarro.
4
Junte as rodelas de limão e leve ao frigorífico.
5
Na hora de servir adicione umas pedras de gelo.
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