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Costeletas de Borrego Grelhadas

2/5 a Cozinhar
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Costeletas de Borrego Grelhadas

zizamarcao
Uma receita rápida, fácil e muito boa, tendo como único senão o preço, dado que as costeletas de borrego não são muito baratas. No entanto, vale mesmo a pena fazê-las.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
4 doses
custo
4/5

Ingredientes

  • 1,200 kg de costeletas de borrego;

  • sal e pimenta a gosto;

  • 1 colher de chá de folhas de tomilho fresco;

  • 2 dentes de alho;

  • 50 ml de azeite;

  • 1 colher de café de pimentão doce.

Preparação

1
Esmague os dentes de alho com o sal e a pimenta, e misture-os com o azeite, o pimentão doce e as folhas de tomilho.
2
Esfregue as costeletas com esta papa, deixando-as repousar por 2 horas.
3
Aqueça bem uma chapa e grelhe as costeletas.
4
Sirva imediatamente.
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