Bolos

Bolo de Claras e Amêndoas

3/5 a Cozinhar
0
373
0
Share
Scroll to recipe

Bolo de Claras e Amêndoas

zizamarcao
Fica um bolo pequeno mas muito fofo, como quase todos os bolos de claras, sendo por isso ideal para acompanhar um chá. Decorei-o com manga desfeita e uns bagos de romã mas só simples já é uma delícia. É uma adaptação de um bolo de uma das primeiras "Tele Culinária".
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
8 fatias
custo
3/5

Ingredientes

  • 8 claras;

  • 200 gr de açúcar;

  • 150 gr de de amêndoa moída (pode substituir por igual quantidade de nozes moídas);

  • 1 colher de café de essência de amêndoa (só se usar amêndoa);

  • 50 gr de farinha com fermento.

Preparação

1
Unte muito bem uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
2
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
3
Bata as claras em castelo bem firme e, aos poucos, vá adicionando o açúcar até ficar um merengue forte.
4
Depois acrescente a essência de amêndoa e bata mais um pouco.
5
Em seguida e, com muito cuidado para as claras não abaterem, envolva a farinha previamente misturada com a amêndoa moída.
6
Deite a massa na forma e leve a cozer.
7
Depois de pronto deixe arrefecer antes de desenformar.
0
373
0
Share
Também pode gostar de
Bolos

Bolo de Cacau e Aveia

3/5 a Cozinhar
Bolos

Bolo de Iogurte com Maracujá

3/5 a Cozinhar
Bolos

Biscoito da Teixeira

3/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar