À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Pêssegos

Pêssegos Merengados

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 doses Os Pêssegos Merengados são uma sobremesa de fruta que tanto pode ser servida fria como morna. Eu utilizei um maçarico para dourar o merengue mas pode levar os pêssegos novamente ao… Continuar a Ler →

Batido de Pêssegos

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 a 3 copos No tempo quente sabe bem começar o dia com um bebida fresca, em vez do habitual galão. O Batido de Pêssegos é tão fácil, saboroso e rápido de preparar,… Continuar a Ler →

Refresco de Pêssego e Melancia

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: +- 1 litro Um copo de Refresco de Pêssego e Melancia ao meio da manhã ou da tarde é muito agradável, sobretudo nos dias quentes. Os pêssegos devem estar maduros e quanto melhor… Continuar a Ler →

Bavaroise de Pêssegos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 doses Usei pêssegos paraguaios nesta bavaroise pela sua doçura e aroma, no entanto poderá escolher outra variedade desde que estejam maduros e não tocados. Quanto melhor for a qualidade dos… Continuar a Ler →

Bolo de Pêssegos

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 14 fatias Os pêssegos a utilizar neste bolo devem estar maduros para que o aroma e sabor da fruta fique mais acentuado.  Não é um bolo muito doce e penso que é mais… Continuar a Ler →

Compota de Pêssego

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 taças Esta Compota de Pêssego é muito boa tanto para comer com tostas ou torradas como para rechear um bolo. Deverá usar pêssegos maduros, e quanto melhor forem os pêssegos melhor será… Continuar a Ler →

Gelado de Pêssego

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 a 14 bolas de gelado Os gelados caseiros são uma boa sugestão quer para uma sobremesa quer para um lanche, tanto de verão como de inverno. É necessária uma máquina de fazer… Continuar a Ler →

Pêssegos em Calda de Vinho Tinto

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses É uma sobremesa fácil, rápida e muito saborosa. Aconselho a usar pêssegos maduros mas rijos e pequenos. Devem ser servidos bem frescos, e pode acompanhar com uma bola de gelado de… Continuar a Ler →

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