Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 taças O “Gaspacho” de Mamão é uma sopa que deve ser servida bem fria. Se for para um lanche ajantarado deve usar copos de shot, pois fica melhor se servida em doses… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 doses Uma mousse muito simples e rápida, que tanto poderá fazer com mamão como com papaia. A quantidade de mamão indicada na receita é já sem pele nem sementes. Se preferir pode… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 12 fatias Para esta receita tanto pode usar mamão como papaia, desde que a fruta esteja madura. Fica um pudim com uma textura densa, e apesar de levar leite condensado não fica nada… Continuar a Ler →
Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 3 taças Um dos meus irmãos, que mora em João Pessoa há alguns anos, tinha-me falado por diversas vezes no doce de mamão verde, por ser muito bom e comum no Brasil. Desde… Continuar a Ler →
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