Etiqueta Costeletas de Borrego
Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Neste prato usei só costeletas de borrego mas tanto a mão como a perna resultam muito bem. Também substituí as batatas por mandioca, que apesar de ser muito rica em fibras… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Já anteriormente publiquei outras receitas de costeletas de borrego, pois prestam-se a diferentes confecções. Desta vez fi-las de cebolada, acompanhadas de batata cozida e salada. INGREDIENTES 1,200 kg de costeletas de… Continuar a Ler →
Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Quase todos os alentejanos gostam de carne de borrego e, claro, eu não sou excepção. As costeletas são seguramente o corte que mais aprecio, sejam panadas ou fritas. INGREDIENTES 1,200 kg… Continuar a Ler →
Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 a 5 doses Gosto muito de costeletas de borrego panadas e a minha mãe, que não gostava de cozinhar, fazia as melhores que já comi. Já experimentei algumas versões mas estas são… Continuar a Ler →