Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 2/5

Quantidade: 18 unidades

Para fazer estes Fritos de Iogurte pode usar iogurtes naturais açucarados ou de baunilha. Também os pode aromatizar com raspa de laranja, de limão ou 1 colher de café de extrato de baunilha.

INGREDIENTES
330 gr de iogurte natural açucarado;
60 gr de açúcar;
250 gr de farinha com fermento;
1 colher de café de raspas de limão;
açúcar e canela para polvilhar;
óleo para fritar

PREPARAÇÃO
Peneire e reserve a farinha.
Bata o iogurte com o açúcar e a raspa de limão.
Adicione a farinha aos poucos, misturando com uma vara de arames entre cada adição.
Aqueça o óleo e deite colheres de massa, poucas de cada vez.
Frite de ambos os lados.
Retire e deixe-os escorrer sobre papel de cozinha.
Coloque-os num prato de servir e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.


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