Tempo: 2/5
Dificuldade: 2/5
Custo: 3/5
Quantidade: 2 doses
Os Ovos Mexidos com Carnes Frias são uma boa sugestão para uma refeição simples, rápida mas saborosa. Usei presunto e peito de peru fumado mas pode optar por outra da sua preferência.
INGREDIENTES
6 ovos;
100 gr de presunto;
100 gr de peito de peru fumado;
1 cebola;
100 ml de natas;
1 colher de sopa de manteiga;
sal e pimenta a gosto.
PREPARAÇÃO
Descasque e pique a cebola. Corte o presunto e o peito de peru fumado em pedacinhos. Bata os ovos com as natas, junte as carnes frias e tempere de sal e pimenta. Derreta a manteiga numa frigideira antiaderente. Acrescente a cebola e deixe refogar sem alourar. Adicione os ovos e vá mexendo para cozerem sem no entanto os deixar secar.
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