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Ovos Mexidos com Carnes Frias

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Ovos Mexidos com Carnes Frias

zizamarcao
Os Ovos Mexidos com Carnes Frias são uma boa sugestão para uma refeição simples, rápida mas saborosa. Usei presunto e peito de peru fumado mas pode optar por  outra da sua preferência.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
2 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 6 ovos;

  • 100 gr de presunto;

  • 100 gr de peito de peru fumado;

  • 1 cebola;

  • 100 ml de natas;

  • 1 colher de sopa de manteiga;

  • sal e pimenta a gosto.

Preparação

1
Descasque e pique a cebola.
2
Corte o presunto e o peito de peru fumado em pedacinhos.
3
Bata os ovos com as natas, junte as carnes frias e tempere de sal e pimenta.
4
Derreta a manteiga numa frigideira antiaderente.
5
Acrescente a cebola e deixe refogar sem alourar.
6
Adicione os ovos e vá mexendo para cozerem sem no entanto os deixar secar.
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