Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 12 taças

Apesar de ter adicionado caramelo líquido tanto na receita como na decoração, este Semifio de Caramelo e Leite Condensado não ficou nada enjoativo. A refrigeração não está contemplada no tempo indicado na receita.

INGREDIENTES
740 gr de leite condensado;
600 ml de natas;
5 colheres de sopa de açúcar;
50 ml de caramelo;
5 folhas de gelatina;
1/2 envelope de chantifix;
caramelo líquido e framboesas para decorar.

PREPARAÇÃO
Demolhe as folhas de gelatina. Bata as natas e vá adicionando o açúcar aos poucos sem parar de bater. Quando ficarem fofas e volumosas junte o chantifix e bata mais uns segundos. Escorra a gelatina e leve-a uns segundos a derreter no microondas. Envolva delicadamente o leite condensado, o caramelo líquido e a gelatina. Distribua pelas taças e leve ao frigorífico até prender. No momento de servir decore com framboesas e um fio de caramelo.