Bolos

Bolo de Quivis

3/5 a Cozinhar
Scroll to recipe

Bolo de Quivis

zizamarcao
A receita deste Bolo de Quivis é da Teleculinária do Livro dos Bolos, ligeiramente adaptada. Mais um Bolo feito num tabuleiro mas que, se preferir, pode fazer numa forma sem buraco. Os quivis devem estar maduros mas rijinhos, para não se desfazerem.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
6 a 8 fatias
custo
3/5

Ingredientes

  • 6 ovos;

  • 200 gr de açúcar;

  • 200 gr de quivis;

  • raspa de 1 limão pequeno;

  • 100 gr de manteiga;

  • 250 gr de farinha sem fermento;

  • 1 colher de chá de fermento em pó;

  • papel vegetal para forrar o tabuleiro.

Preparação

1
Descasque os quivis e corte-os em cubos pequenos.
2
Forre o tabuleiro com papel vegetal e reserve.
3
Aqueça o forno a 180ºC.
4
Peneire a farinha com o fermento.
5
Bata o açúcar com a manteiga até ficar um creme uniforme.
6
Adicione os ovos um a um sem parar de bater.
7
Acrescente a farinha e bata novamente.
8
Junte e envolva os quivis.
9
Verta a massa no tabuleiro e leve ao forno.
10
Deixe arrefecer ligeiramente antes de desenformar.
11
Depois de completamente frio corte o bolo em fatias ou aos cubos, conforme preferir.
Também pode gostar de
Bolos

Biscoito da Teixeira

3/5 a Cozinhar
Bolos

Folhadinhos de Compota e Frutos Vermelhos

2/5 a Cozinhar
Bolos

Bolo de Agrião com Creme de Chocolate

3/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar