CarneFrango

Hamburguer de Frango com Farinheira

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Hamburguer de Frango com Farinheira

zizamarcao
A mistura de frango com farinheira resulta muito bem, fugindo ao tradicional hamburguer. Optei por fazê-los mais pequenos mas pode fazê-los do tamanho normal, reduzindo neste caso para 4 unidades.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
8 unidades
custo
3/5

Ingredientes

  • 600 gr de peito de frango;

  • 100 gr de farinheira;

  • 6 colheres de sopa (rasas) de pão ralado;

  • 2 colheres de chá de cebola em pó;

  • sal e pimenta a gosto;

  • pão ralado para panar;

  • margarina para fritar.

Preparação

1
Pique o peito de frango.
2
Retire a pele à farinheira e desfaça-a grosseiramente.
3
Misture o frango e a farinheira.
4
Tempere de sal, pimenta e cebola em pó.
5
Junte o pão ralado e envolva bem.
6
Divida em 8 porções e molde os hamburgueres.
7
Passe-os por pão ralado e frite em margarina.
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